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湖南日报·新湖南客户端6月27日讯（记者 刘银师）鹤城区大力发展城市夜经济，加速培育尝美食、逛街市等夜间新消费业态。夜幕降临，怀化城区新天地广场霓虹闪烁，人头攒动，漫步集市，除了开启“逛吃”模式，还可分享一份悠闲惬意和温馨浪漫。

6月26日晚，记者在新天地广场集市看到，一个个摊位前挤满了前来“淘宝”的顾客，空气中弥漫着各种小吃的香味，铁板鱿鱼、特色烧烤、手工凉粉、火锅等美食以及各种甜点一应俱全。临街门店也彻底“火”了。眼前这家火锅店座无虚席，汤底红得诱人、辣得过瘾，瞬间香味四散开来，让人期待着食物在其中翻滚的滋味，个个摩拳擦掌，跃跃欲试。

随着人们对美食的要求越来越高，“美食文化”变得更加内涵丰富，不仅仅追求食物本身的美味，对环境、服务以及个人体验要求也越来越高。因此，特色餐饮往往更受食客青睐。

据悉，鹤城区积极打造美食、非遗、文创、节会等多种消费新业态，传递生活烟火气，塑造城市时尚感，为夜经济添亮色。

（一审 杨立群；二审 杨晓军；三审 杨文彬）